Popis
Rolovaný fondant – červený 250 g
Červený rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek ani laktózu.
Postup
Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.
Rady a tipy
- před použitím nechte fondant při pokojové teplotě
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1619 kJ |
| Energetická hodnota | 387 kcal |
| Tuky | 2,9 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 90,0 g |
| – z toho cukry | 81,0 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Složení
Kukuřičný škrob, Aromata, Ovocný a zeleninový koncentrát světlicový, Glukóza, Palmový olej, Cukr, tapiokový škrob
Barva: E120 Regulátor kyselosti: E330 Zahušťovadlo: E413 Zvlhčovač: E422 Konzervační látka: E202
alergeny
Může obsahovat stopy: mandlí.
