Popis
Gelová černá barva Black je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovacích, modelovacích hmot, šlehačky, krémů, silnic, marcipánu a mnoho dalšího. Černá gelová jídla barva se výborně hodí při výrobě jedlých figurek a dekorací.
Postup
Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu.
Zloženie
Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčující látka (glycerol (E422)), voda, barviva (E153), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová (E330)), citráty sodné (E331), zahušťovadlo (agar (E406)), konzervační látky (sorbát draselný (E202)).
Vhodná pro potraviny na bázi vody. Není vhodná na barvení čokolády.
Alergény
Může obsahovat mléko, sóju, pšenici, arašídy, ořechy, ryby, korýši, celer, hořčici, sezam.
