Popis
Karamelová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit karamelovým posypem.
Postup
Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti.
Průměrná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1157 kJ |
| Energetická hodnota | 276 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 68,4 g |
| – z toho cukry | 61,4 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Složení
cukr, glukózový sirup, voda, barva: E150, E160a, E100, aroma, emulgátor: E407, E440, antioxidant: E300.
Alergeny
Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.
