Popis
Potravinářská želatina určená na sladké a slané výrobky. Vhodná k použití: želé dorty a dezerty, poháry, aspik, pěny, na ztužování šlehačkových krémů, nádivek a dalších. Želatinu nelze používat v kombinaci s následujícími čerstvými plody: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.
Průměrná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1398 kJ |
| Energetická hodnota | 334 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| – z toho nasýcené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| – z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 83,9 g |
| Sůl | 0,0 g |
Složení
hovězí želatina (E441). Bloom 150. Halal certifikován.
