Popis
Červený rolovaný fondant s jahodovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Originální barevné provedení fondánu umožní autentickou modeláž okvětních lístků a květů ale i jiných jedlých dekorací, které vytvoří z Vaší dortu originální dílo. Jahodový fondant je také vhodný pro potahování korpusů dortů. Produkt neobsahuje lepek.
Postup
Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru.
Rady a tipy
- před použitím nechte fondant při pokojové teplotě
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1680 kJ |
| Energetická hodnota | 402 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 85,1 g |
| – z toho cukry | 82,2 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,1 g |
Složení
cukr, rostlinný tuk (palmový jádro, dlaň), glukózový sirup, koncentrát (jahoda) 3%, zvlhčovadlo: E422, aroma naturel, zahušťovadlo E415, emulgátor: E471, potravinová kyselina: E330, konzervační látky: E200, barva: E129. E129: Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
